RISTORANTE - Hotel Ristorante Baldi

Il nostro Ristorante

Benvenuti!

Siamo felici di ospitarvi, ecco le 3 generazioni dell’hotel baldi

Il nostro Ristorante

Ristorante con capienza massima di 70 persone che propone una cucina delle tradizioni della Valle Leventina basata su prodotti locali freschi e preparazioni fatte in casa. Offerta tutto l’anno: antipasti e tagliata mista con salame, mortadella, coppa e prosciutto crudo prodotti internamente; tortelloni (ricotta e spinaci; patate e funghi) e gnocchi di patate.

La sera si serve pizza con pasta fatta in casa. In inverno si possono gustare piatti “nostrani” mentre si seguono su uno schermo gigante le partite dell’Ambrì Piotta.

la nostra nuova terrazza

All’esterno disponiamo la terrazza con 50 posti a sedere dove si può mangiare e bere ascoltando della musica e ammirando i magnifici tramonti del nostro paese.

Hotel Ristorante Bar Baldi

Il bar è aperto alla nostra gentile clientela dal lunedì al venerdì dalle 6.00 alle 24.00. Il sabato dalle 7.00 alle 24.00. La domenica rimane chiuso fino alla metà di giugno. Da metà giugno fino a metà settembre durante le domeniche saremo aperti tutti i giorni della settimana.

Per gli appassionati di sport siamo attrezzati di schermo gigante per poter guardare in compagnia le varie partite di hockey su ghiaccio o di calcio.

Perché amerai l'Hotel Restaurant Baldi

Accoglienza come in famiglia

Design raffinato del hotel ispirato dalla natura

Internet wireless ad alta velocità gratuito

I migliori ristoranti e bar locali

IL NOSTRO MENU

ANTIPASTI

Produciamo salumi (salame, mortadella, prosciutto crudo, coppa) allevando due maiali acquistati a fine estate, che ingrassiamo fino alla fine di novembre.
La settimana successiva svolgiamo la “mazza”, una pratica tramandata di generazione in generazione che permette la preparazione di salumi fatti in casa, assaporando un prodotto genuino e autentico.

COPPA E CRUDO	FR. 20.-
ANTIPASTO MISTO	FR. 19.-
SALAME NOSTRANO	FR. 17.-
SALAMETTO DI CERVO	FR. 7.5.-
SALAMETTO DI CINGHIALE	FR. 7.5.-
SERVITI CON PANE CONTADINO/BURRO/CETRIOLI

PASTA

In casa produciamo gran parte della pasta proposta sulla carta. I nostri tortelloni. Gli gnocchi di patate Le tagliatelle La pasta della pizza Perché perdere tempo nel produrre in casa tutta questa pasta e non acquistarla direttamente nei negozi di alimentari? Semplice; la nostra tradizione famigliare è più importante di qualsiasi altra cosa. Quindi, quando al Baldi si propone della pasta fatta in casa, state pur certi che mangerete prodotti preparati dall’inizio alla fine “in casa”

SPAGHETTI ALLA CARBONARA (da 2 persone)	FR. 16.50.-pp
SPAGHETTI AL SUGO POMODORO	FR. 12.-
SPAGHETTI AGLIO E OLIO	FR. 16.-

MINESTRE

ZUPPA PAVESE	FR. 8.00
PASTINA IN BRODO	FR. 5.50

INSALATE

INSALATA VERDE	FR. 7.-
INSALATA DI POMODORI	FR. 9.-
POMODORI E FORMAGGIO LOCALE	FR. 12.-

PASTA FRESCA

TORTELLONI DI STAGIONE	FR. 20.-/22.-
GNOCCHI FRESCHI DI PATATE AL BURRO E SALVIA	FR. 14.50.-
GNOCCHI FRESCHI DI PATATE AL POMODORO	FR. 14.50.-
GNOCCHI FRESCHI DI PATATE ALLA BOLOGNESE	FR. 16.-
GNOCCHI FRESCHI DI PATATE AI FUNGHI	FR. 18.-
GNOCCHI FRESCHI DI PATATE AL GORGONZOLA	FR. 18.-

CARNI - MANZO - CERVO

/ENTRECOTE DI MANZO(ARGENTINA,CH)	32-
/ENTRECOTE DI CERVO	34.-
/ENTRECOTE DI CERVO AI FUNGHI	38.-

CARNI - MAIALE - ANGUS

PAILLARDE (CH)	FR. 20.-
SCALOPPINA MILANESE	FR. 22.-
CORDON BLEU	FR. 26.-
ANGUS HAMBURHGER	FR. 17.-

PIZZA "LA SERA"

MARGHERITA	12.-
PUGLIESE	15.-
PROSCIUTTO	16.-
PROSCIUTTO E FUNGHI	16.-
NAPOLI	16.-
TONNO E CIPOLLA	16.-
PROSCIUTTO E ZOLA	18.-
PROSCIUTTO CRUDO	18.-
PIZZA TEO	19.-

DISPONIBILITÀ

Menu del giorno

I lavoratori del luogo sanno bene quanto è importante un buon menu per pranzo per affrontare la dura giornata, abbiamo sempre pronto per loro un menu giornaliero ricco per ripartire bene!

Pranzi d'affari

Se vi trovate nell’alto Ticino per motivi lavorativi con un team di colleghi potrete aver bisogno di farvi un pranzo o una cena nostrana, siamo lieti di accogliervi per un pasto d’affari.

Cene Aziendali

Spesso risulta difficile trovare posti adeguati ad ospitare cene aziendali, da noi potete trovare un alternativa valida e senza sfigurare, la nostra cucina soddisfa tutti i palati che richiedono prodotti di qualità!

Cene Compleanni

Organizziamo per voi e insieme a voi delle cene di compleanno mettendo a disposizione la nostra grande sala, per non dimenticare nessun amico…

Banchetti Nozze

Hotel Badi è in grado di far fronte anche alle richieste di sposini per il loro “grande giorno” preparando dei magnifici banchetti di nozze e offrire agli invitati una sala tutta dedicata e dove possono anche ballare.

Pranzi per Club Hockey

Per gli appassionati di Hockey in trasferta Hotel Baldi è situato a due passi dalla pista della Valascia e organizziamo sia i soggiorni brevi per le partite che pranzi per i club.

Proposte Varie

La nostra flessibilità ci permette di organizzare qualsiasi evento, non esitate a contattarci per le vostre richieste. Qualsiasi idea abbiate per un evento estivo o invernale potete contattarci e vi aiutiamo ad organizzarlo.

Gruppi Turistici

Per i gruppi turistici organizzati possiamo creare noi i contatti per voi! Vi aiutiamo a creare percorsi didattici della zona in estate o per la stagione invernale con Airolo Pesciüm con i nostri partner del luogo .

MANGIARE BENE

GALLERIA FOTOGRAFICA

Menu di Pasqua da Hotel Baldi
Aprile 14, 2025
Fai il pieno di energia!
Giugno 30, 2020
Godersi la cucina regionale
Giugno 2, 2020
SIAMO APERTI
Giugno 1, 2020
CORONAVIRUS
Marzo 16, 2020